حذرت وزارة الصحة والسكان المواطنين من تناول الأطعمة المملحة والمخللات خلال فترة عيد الأضحى المبارك ولذلك لمنع الإصابة بارتفاع ضغط الدم، وبالرغم من أن الخيار المخلل يحتوي على نسبة مرتفعة من البيتا كاروتين التي تعتبر مضادات الأكسدة، وتتحول في الجسم إلى فيتامين أ، إلا أن الأطعمة المملحة تتسبب في ارتفاع ضغط الدم.

وضعف العظام بسبب الصوديوم الموجود في المخلل إذ يسبب ارتشاح الكالسيوم من عظامك، مما يمكن أن يسبب ضعفها ويزيد من خطر إصابتك بكسور في العظام.

 أمراض القلب ارتفاع ضغط الدم التي تسببه المخللات، يزيد من معدَّل سرعة ضربات القلب، وقد يصل الأمر إلى الإصابة بالجلطات وتصلُّب الشرايين.

كما تؤثر أيضًا المخللات على الدورة الدموية إذ أن صعوبة التخلص من أملاح المخللات المتراكمة في الجسم، يعيق من عمل الدورة الدموية بشكل منتظم.

 تساهم المخللات والأطعمة المملحة في زيادة نسبة الفشل الكلوي بالجسم.

الأملاح تتسبب في جفاف الجسم ومن ثم زيادة مشاكل البواسير.

تساهم في زيادة خطر الإصابة بسرطان المعدة حيث تعمل الأملاح على احتباس المياه داخل الجسم مما يساعد على زيادة الوزن والتعرض للسمنة المفرطة وتراكم الدهون.

كثرة الزيت المتواجد في تصنيع المخللات يؤدي إلى ارتفاع مستويات الكوليسترول، ومع الوقت يتسبب في تليف الكبد.

اضطراب الجهاز الهضمي والإسهال والشعور بعدم الراحة أو الألم في البطن.

تتسبب الأملاح في الانتفاخ وعدم الشعور ل=بالراحة وتعب المعدة.

اقرأ أيضا 

 5 حالات وفاة.. الصحة: انخفاض حاد في عدد إصابات فيروس كورونا

فيروس كورونا لن يستسلم ظهور .."سارس-كوفيد-2" في بريطانيا

 عيد الأضحى المبارك.. تعرف على كمية الدهون الموجودة في المخ