إعداد : نيللى سيد
المقادير :
كوبا دقيق - كوب زبادى - 3 ملاعق زيت - نصف كوب «لبن - سكر 3 - » بيضات - ملعقة «بيكنج بودر – فانيليا » - نصف كوب توت أزرق وأحمر.
الطريقة :
- يخلط الزيت، اللبن، الزبادي والسكر ثم يضاف البيض، الفانيليا، الدقيق والبيكنج باودر ويخفق الخليط حتى يصبح متجانسا ثم يسكب في قالب مدهون بالسمن ويدخل الفرن حتى ينضج ثم يترك الكيك ليبرد ويقدم.