يحب الكثير منا التنوع في الأطعمة، لذلك تحرص "بوابة الهلال" على عرض أفضل الأكلات التي يحبها جميع أفراد الأسرة مع طريقة صناعتها مع أشهر الشيفات، وإليكم اليوم طريقة عمل مكرونه سلسيان باللحم، مع الشيف مغازي، في برنامج «أكلة أمي»، على القناة الأولى.
وإليكم المقادير
- اسباجتي
- باذنجان
- طماطم
- بيض
- دقيق
- ذبدة
- لحم مفروم
-ثوم
- بصل
- زعتر
- عجينه جلاش
- جبنه موزاريلا
وإليكم طريقة التحضير في الفيديو: