الأربعاء 29 مايو 2024

7 أطعمة غنية بـ أوميجا 3 تزيد تركيز الطفل .. تعرف عليها

أوميجا 3

عرب وعالم3-10-2021 | 09:53

منة سيد بكر

تعتبر " أوميجا 3 " أحد أفضل الفيتامينات المهمة لصحة الأطفال و إضافة إلى تعزيز المهارات المختلفة لدى الطفل و زيادة التركيز و تساعد في تغذية الدماغ مما يساهم في بناء العقل و الجسم بطريقة صحية   .  

 و أفضل مصدر للغذاء الأسماك الزيتية لأنه يتواجد بوفرة فيها  ، لكن المصادر النباتية مثل بذور الكتان تتوافر فيها أيضا ال " أوميجا 3 " .  

و تعد أحماض «أوميجا 3» الدهنية هي مجموعة من الأحماض الدهنية المتعددة غير المشبعة الضرورية لصحة الإنسان فالجسم غير قادر علي  إنتاجها ذاتياً ؛ لذلك يحتاج الناس للحصول عليها من الطعام و المكملات الغذائية.  

_ فوائد أوميجا 3 للأطفال : 

و بحسب موقع  " WebMD "  أظهرت بعض الأبحاث أن دهون " أوميجا 3 "  قد تساعد في تحسين الحالات النفسية والسلوكية ، كما أن لها بعض التأثيرات المضادة للالتهابات.

و تعمل " أوميجا 3 "  على تغيير الأغشية الخلوية في الجهاز العصبي المركزي، وقد تساعد في عمليات الدماغ لدى الأشخاص الذين يعانون من اضطراب فرط الحركة ونقص الانتباه .

تحسن النوم والأداء المدرسي؛ حيث تُعد  " أوميجا 3 "  ضرورية لصحة الدماغ، على وجه الخصوص بسبب تأثيرها علي العمليات العصبية في جسم الأطفال .

و يستفيد الأطفال الذين يعانون من انخفاض مستوى الإلمام بالقراءة والكتابة من مكملات "أوميجا 3 " ؛ إذ يمكن أن تساعد في تحسين مكملات التطور المعرفي والأداء المدرسي لدى هؤلاء الأطفال . 

  و تعتبر من أهم الأحماض الدهنية التي لها دور في الوقاية من الإصابة بالأمراض القلبية، مما يساعد على التقليل من نسبة الكوليسترول الضار بالدم، خاصة إن كان الطفل مصاباً بالسمنة .


وحصول الأطفال على النسبة المطلوبة من الأوميجا 3 يساعد علي حماية الجهاز المناعى و الذي يعد من  أهم الأجهزة التي تساعد على الحماية من الأمراض، يساعد على تنشيط عمل كريات الدم البيضاء، والتى لها دور في مهاجمة الفيروسات والميكروبات التي تهاجم خلايا الجسم والتي تؤدي إلي  الأمراض المختلفة   . 

أهم الأطعمة الغنية بأوميجا 3 : 
- سمك السلمون

تُعتبر الأسماك الدهنية مثل السلمون مصدراً ممتازاً لأحماض "أوميجا 3 "  الدهنية:  " DHA " و " EPA "، وكلاهما ضروري لنمو الدماغ ووظيفته، ويعملان بشكل أفضل في اختبارات المهارات العقلية.

و تعتبر التونة أيضاً مصدر لـ "أوميجا 3 " ، إلا أنها ليست مصدراً غنياً مثل السلمون. 

2- غذاء الدماغ " البيض " 
يُعرف البيض بأنه مصدر كبير للبروتين، لكن صفار البيض مليء أيضاً بالكولين؛ ما يساعد على تطوير الذاكرة و تحسينها و لذلك يعتبر البيض من أفضل أنواع الغذاء .

3- زبدة الفول السوداني
تعد مصدر جيد لفيتامين "هـ " ، أحد مضادات الأكسدة القوية التي تحمي الأغشية العصبية ، بالإضافة إلى الثيامين لمساعدة الدماغ والجهاز العصبي على استخدام الجلوكوز للحصول على الطاقة. 

٤ _ الشوفان 
يحافظ الشوفان المليء بالألياف على تغذية دماغ الطفل طوال الصباح في المدرسة، يُعتبر الشوفان أيضاً من المصادر الجيدة لفيتامين " هـ " وفيتامينات «ب» والبوتاسيوم والزنك؛ ما يجعل أجسام وأدمغة الأطفال تعمل بكامل طاقتها.

5- التوت
يحتوي التوت على مستويات عالية من مضادات الأكسدة، وخاصة فيتامين «سي»؛ ما قد يساعد في الوقاية من السرطان.

6- الفاصوليا  
الفاصوليا غذاء ممتاز للدماغ؛ لأنها تحافظ على طاقة الطفل ومستوى تفكيره في ذروته طوال فترة بعد الظهر إذا كان يستمتع بها مع الغداء؛ فهي تحتوي على طاقة من البروتينات والكربوهيدرات المعقدة والألياف بالإضافة إلى الكثير من الفيتامينات والمعادن.