الأحد 9 يونيو 2024

زيادة تصل 15%.. أسعار مكونات طبق تسالى رأس السنة

تسالي راس السنة

اقتصاد31-12-2021 | 15:47

أنديانا خالد

مع انتشار فيروس كورونا والتخوفات التي لدى المواطنين من الإصابة بالوباء إلى جانب الطقس السيئ، قرر الكثير من الأشخاص المكوث في المنزل ليلة رأس السنة، ومشاهدة الأفلام، مع تحضير طبق التسلية والذي عادة ما يتكون من اللب السوبر والخشب والأبيض والسوداني المقشر وكذلك الترمس، كما يتم تحضير الفشار وقد يتضمن طبق سهرة رأس السنة لدى بعض الطبقات الاجتماعية من الكاجو والفستق والبندق.

 

أسعار طبق تسالى ليلة رأس السنة

وفي هذا السياق، قال محمد عبد السلام- بائع في محمصة لب وسوداني بمنطقة عين شمس، إن طبق سهرة ليلة رأس السنة عادة ما يتكون من لب مشكل من الأبيض والسوبر والخشب وأيضا السوداني والحمص، مشيرا إلى أن الأسعار ارتفعت عن العام الماضي بنسبة تصل إلى 15%، ليسجل كيلو اللب السوبر الفاخر نحو 80 جنيها إلى 116 جنيها، أما اللب الأسمر البلدي يسجل الكيلو نحو 40 جنيها.

وأضاف "عبد السلام" لبوابة "دار الهلال"، أن سعر الكيلو من اللب الأبيض نحو 120 جنيها، واللب السوري "عباد الشمس" يسجل 40 جنيها للبلدي و56 جنيها للصيني المستورد، والحمص 40 جنيها، والفول السوداني بقشرة يتراوح سعره ما بين 32 جنيها إلى 40 جنيها، أما الفول السوداني المقشر يتراوح سعره ما بين 48 جنيها إلى 52 جنيها، وكيلو الكاجو 300 جنيه، حيث يسجل الربع كيلو نحو 75 جنيها، فيما بلغ سعر كيلو الذرة الفشار عند بائعي الحبوب 16 جنيها، وحمص الشام يبلغ سعر الكيلو لدى بائعي الحبوب 24 جنيها.

فاكهة رأس السنة 

بينما سجل كيلو الموز البلدي لدى بائعي الخضار والفاكهة، حسبما أوضح نصري عوض، بائع فاكهة في سوق عين شمس، أنه يتراوح سعره من 10 جنيهات إلى 12 جنيها، فيما يتراوح سعر كل من اليوسفي والبرتقال أبو سرة ما بين 5 جنيهات إلى 7.5 جنيه، ويبلغ سعر التفاح اللبناني 20 جنيها.

أسعار حلويات رأس السنة 

وبالنسبة للحلويات رأس السنة، تراوح سعر التورتة متوسطة الحجم في منطقة الوسط البلد ما بين 200 جنيها إلى 250 جنيها، أما بلغ سعر دستة الجاتوه نحو 148 جنيها، أي القطعة 12 جنيها، ويبلغ كيلو الشيكولاته المغلفة بالمكسرات حوالي 140 جنيها، فيما بلغ سعر طبق الحلويات المشكلة الشرقية 150 جنيها.

أما المخبوزات، يبلغ سعر الباتون ساليه 60 جنيها، وسعر كيلو الكوكيز 50 جنيها، ويبلغ سعر كيلو الحلويات الشعبية "الزلابية - البقلاوه - لقمة القاضي- بلح الشام" نحو 35 جنيها.