جاءت فكرة الموسلي من طبيب سويسري في بداية القرن الماضي، ليعطي قيمة غذائية عالية للمرضى، فهو يتكون من الشوفان والمكسرات والفاكهة، فهو وجبة مثالية حين نتناولها فى بداية اليوم، حيث تمد الجسم بالطاقة والحيوية، وهى وجبة مناسبة للأطفال وللكبار.. جربي طريقة عمل الموسلي في المنزل باقل التكاليف. 

مقادير الموسلي :

4 1/2 كوب شوفان

1/2 كوب جنين قمح محمص

1/2 كوب نخالة دقيق

1/2 كوب نخالة شوفان

1 كوب زبيب

1/2 كوب عين جمل مجروش

1/4 كوب سكر بني

1/4 كوب بذور عباد الشمس

 

طريقة تحضير الموسلي :

في بولة كبيرة الحجم ضعي الشوفان وجنين القمح.

أضيفي نخالة القمح ونخالة الشوفان والزبيب والعين جمل الى مزيج الشوفان.

ضعي بذور عباد الشمس والسكر على مزيج الشوفان وقلبي حتى تختلط المكونات ببعضها.

ضعي الموسلي في برطمان محكم الغلق لحين الاستخدام.

يقدم مع اللبن والجوز هند المبشور.