جربي طريقة عمل آيس كريم الفانيليا في المنزل بمكونات بسيطة وغير مكلفة وبدون ماكينة عمل الآيس كريم مثل الآيس كريم الجاهز 

 

المقادير:

1/2 كوب لبن بارد

1 ملعقة كبيرة خلاصة فانيليا

1 علبة لبن مكثف محلى

1/8 ملعقة صغيرة ملح

كريمة ثقيلة

 

طريقة التحضير:

 

في بولة متوسطة الحجم ضعي اللبن والفانيليا واللبن المكثف وقلبي جيدا.

ضعي الملح على مزيج اللبن وقلبي حتى تختلط جميع المكونات ببعضها وضعيه جانبا.

في بولة كبيرة الحجم اخفقي الكريمة جيدا ثم ضعي مزيج اللبن على الكريمة وقلبي.

ضعي المزيج في طبق ثم ضعيه في الفريزر لمدة 4 ساعات.

قلبي المزيج بعد ساعتين من وضعة في الفريزر عندما تبدأ جوانبة بالتماسك.

ضعي الآيس كريم في كاسات التقديم وزينيه حسب الرغبة وقدميه.