أكد الدكتور أشرف كمال، أستاذ الاقتصاد الزراعي، أن الدولة المصرية لديها اكتفاء ذاتي من الخضروات والفاكهة، بل وتحقق فائض منهم وتصدرها، لافتًا إلى قدرتها على تصدير السلع الغذائية المحفوظة، لزيادة القيمة المضافة التصديرية، وتوفير فرص عمل.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامي ليلاس كفوزي، في برنامج «اكستر نيوز»، أن الدولة بدأت تهتم بزراعة الزيتون في مصر، والذي يعتبر من الزراعات الواعدة، مؤكدًا أن الدولة لديها خطة للتوسع في زراعته في محافظتين مطروح وسيناء، وتوفير معاصر؛ لتحقيق الاكتفاء الذاتي منه.