وجه وكيل وزارة الزراعة بالفيوم الدكتور ربيع مصطفى، اليوم الخميس ،عددا من النصائح المهمة للمزارعين قبل أن يبدأ موسم حصاد القمح منتصف أبريل القادم، وقبل بدء الحصاد يجب على مزارعي القمح إتباع مجموعة من النصائح والتوصيات الهامة للحفاظ على المحصول.

وأوضح ربيع - في تصريح اليوم - أن الحصاد يتم بعد النضج التام وللتأكد من ذلك يتم الضغط على حبة القمح بالضروس، ويراعى أن يكون الحصاد في الصباح الباكر أو قبل الغروب حتى لا يحدث فرط للحبوب أو تكسير للسنابل وربط حزم القمح لسرعة إخلاء الأرض ووضع هذه الحزم على مفرش كبير لتفادى فقد حوالي 2 أردب من القمح ويجب تقليب هذه الحزم.

وأشار إلى أنه يجب وقف ري القمح عندما يبدأ حامل السنبلة في تغيير لونه إلى اللون الأصفر، حيث أن مرحلة النضج التام للمحصول تتلون خلالها جميع أوراق وسيقان وسنابل القمح باللون الأصفر، وتكون هي المرحلة الملائمة للحصاد، لافتا إلى أنه من ضمن علامات نضج المحصول، أن تكون الحبوب صلبة ومتماسكة يصعب تشكيلها بين الأصابع ويسهل انفصال الحبوب عن أغلفتها.

وألمح إلى أنه يجب العناية بعمليات النقل المزرعي والدراس والتعبئة، بحيث يتم نقل آلات الدراس إلى الحقل بجوار القمح المحصود، ووضع مفرش بجوار آلة الدراس يجمع عليه القمح ثم يجمع ما سقط على المفرش ويدرس، كما يجب أن تتم التعبئة فى عبوات سليمة غير ممزقة، كذلك يفضل عدم استخدام العبوات المصنوعة من البلاستيك حيث أنها تؤدى إلى رفع درجة حرارة الحبوب وزيادة الرطوبة وتصبح بيئة مناسبه لنمو الفطريات.

وشدد وكيل الوزارة على ضرورة إلزام المزارعين بتوريد حصة من القمح للصوامع المعدة لذلك، مشيرا إلى أن وزير التموين الدكتور علي المصيلحي أصدر قرارا يلزم جميع منتجي محصول القمح ببيع ما لا يقل عن 12 أردبا عالي الجودة لكل فدان، وتبلغ إنتاجية الفدان حاليا نحو 18-20 أردب في المتوسط وفقا للقرار الصادر، لافتا إلى أن توريد هذه الحصة سيصبح إلزاميا على جميع مزارعي القمح، وليس فقط لمن يريد الحصول على حافز توريد، كما سيتم منع المزارعين من بيع الجزء المتبقي من محاصيلهم لمشترين آخرين، أو نقل الحبوب دون ترخيص من الوزارة.

وأشار وكيل الوزارة إلى أن تلك الإجراءات تأتى في الوقت الذي تحاول فيه الحكومة تعزيز زراعة القمح المحلي وزيادة احتياطياتها.