قال الدكتور محمد القرش، المتحدث باسم وزارة الزراعة، إن القمح هو أساس غذاء المواطن المصري لذا أولته الدولة اهتماما كبيرا كما أولت قطاع الزراعة اهتماما كبيرا بشكل كامل.

وأضاف القرش، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية "إكسترا نيوز"، أن الدولة تبنت إنشاء صوامع القمح لتخزين الأقماح بدلا من الشون الترابية التي تفقد كثيرا من الإنتاج الكلي ووصول الناتج الكلي لمحصول القمح 1.5 مليون طن فقط.

وأوضح أنه بعد إنشاء المشروع القومي للصوامع أصبح إجمالى الطاقة التخزينية للصوامع تصل إلى 6 ملايين طن من القمح وهو مستهدف الوصول إليه مع نهاية موسم حصاد القمح وهو ما يوفر فرصة كبيرة لاحتياجات المواطن المصري.

وأشار إللى أنه من الممكن أن نصل إلى نهاية العام بدون حاجة إلى استيراد أقماح والسيطرة على عمليات الهدر في إنتاج القمح.