قدمى سلطة الطماطم الإيطالية بالسماق من المطبخ الإيطالي، كمقبلات على سفرتك مع اللحم المشوى والمكرونة.

المقادير:

4 ثمرات طماطم مقطعة

1 ثمرة بصل مقطعة

2 ثمرة خيار مقطعة

3 ملاعق زيت زيتون كبيرة

ليمون معصور

1 ملعقة كبيرة نعناع مجفف

1 ملعقة صغيرة شبت مجفف

1 ملعقة صغيرة سماق مطحون

ملح

فلفل أسود مطحون

طريقة التحضير:

فى بولة كبيرة الحجم، ضعى الطماطم والبصل والخيار وقلبي.

أضيفى زيت الزيتون وعصير الليمون والنعناع، على مزيج الطماطم وقلبي.

ضعى الشبت والملح والفلفل والسماق على السلطة وقلبي.

ضعى السلطة فى بولات التقديم وقدميها.