أولى الرئيس عبد الفتاح السيسي، خلال الثمانية سنوات الماضية اهتماما بالغا بملف الأمن الغذائي، بهدف تلبية احتياجات المواطنين وتوفير متطلباتهم في السوق المحلي بأسعار مناسبة وخاصة فيما يخص الإنتاج الحيواني، عبر مشروعات استهدفت تعظيم الإنتاجية ودعم صغار المربين وتقديم التسهيلات اللازمة لهم.
وهناك توجيهات من الرئيس السيسي بتوفير السلالات المحسنة من الماشية للأسر لزيادة إنتاجيتها بما يخدم المربيين والدولة في الوقت نفسه.
مشروع مليون رأس ماشية
كما تتبنى الدولة المصرية مشروعا قومية لتربية مليون رأس ماشية "تسمين وحلاب"، بهدف الحفاظ على الثروة الحيوانية وإحداث توازن في أسعار اللحوم الحمراء، والسعي للوصول لمرحلة الاكتفاء الذاتي.
حيث قُسم العمل في هذا المشروع إلى ثلاث مراحل المرحلة الأولى بطاقة 200 ألف رأس من الأبقار، منها 180 ألف رأس عجول تسمين، و20 ألف رأس أبقار حلابة، انطلق المشروع من منطقة غرب النوبارية بمحافظة البحيرة، على مساحة 350 فدان تتبع مركز البحوث الزراعية بطريق مصر إسكندرية.
ومراعاةً للبعد البيئي والوقائي، وتم إنشاء هذه المجمعات في الظهير الصحراوي لعدة محافظات منها البحيرة والإسماعيلية والسويس والفيوم والمنوفية.
المشروع القومي للبتلو
ويعد المشروع القومي للبتلو أيضا من أبرز المشروعات التي تنفذها الدولة للنهوض بالثروة الحيوانية، حيث يعمل المشروع على تقديم التمويلات لصغر المربين، وانطلق في عام 2017 تقريبا، وبلغت ميزانية مشروع البتلو حاليًا ما يزيد عن 6.1 مليارات جنيه، بعدما كانت 100 مليون جنيه، ووصل إجمالي عدد المستفيدين من المشروع 40 ألف مستفيد حتى الآن.
لتربية وتسمين ما يزيد عن 500 ألف رأس ماشية محلية ومستوردة، حيث لا يلزم المتقدم للاستفادة من المشروع القومى للبتلو بشقيه المحلى والمستورد بتقديم رخصة تشغيل للحظيرة أو تصريح مزاولة نشاط ولكن يكتفى بإجراء معاينة ثلاثية من قبل قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والهيئة العامة للخدمات البيطرية والبنك الممول الزراعى المصري أو الأهلي المصري أو من يمثلهم بالمحافظات للتأكد من وجود مكان مناسب ومساحة كافية للتربية والتسمين.
مجمعات للإنتاج الحيواني
وفي يناير 2021 افتتح السيسي مجمع الإنتاج الحيواني رقم ٥ بالنوبارية بمحافظة البحيرة، والذي يعمل المجمع بطاقة استيعابية ٥٠٠٠ رأس ماشية مخصصة للتربية والتسمين؛ لتحقيق التوازن واستقرار الأسعار، وخفض الفجوة من اللحوم وتقليل الاستيراد، كما يوفر فرص عمل لأبناء صغار المزارعين والسيدات والشباب بالمنطقة، بالإضافة إلى رفع مستوى المعيشة وتحقيق التنمية المستدامة بالريف المصري.
كما تم في الوقت نفسه افتتاح مجمع الإنتاج الحيواني رقم 8 بمحافظة الفيوم، حيث تم إنشاء المجمع بمنطقة قارون بمحافظة الفيوم بطاقة ١٠ آلاف رأس ماشية مخصصة للتربية والتسمين.
وقد سبقهم افتتاح 4 مجمعات للإنتاج الحيواني وتم الانتهاء من إنشاءها بالنوبارية بإجمالي طاقة استيعابية 40 ألف رأس ماشية، وقد أتاحت هذه المشروعات أكثر من 4200 فرصة عمل مباشرة جديدة للشباب في مختلف التخصصات.
مجمع الإنتاج الحيواني المتكامل بالفيوم
من أبرز المشروعات التي نفذتها الدولة في مجال الثروة الحيوانية، بقيادة السيسي مجمع الإنتاج الحيواني المتكامل بمدينة يوسف الصديق بالفيوم، الذي افتتحه الرئيس السيسي في ديسمبر 2019، على مساحة 485 فدانًا ويشتمل على 3مزارع تربية وتسمين الماشية بإجمالي طاقة استيعابية 18 ألف رأس ومجزر آلي، بتكلفة 1.5 مليار جنيه، ويتكون المشروع من 2 خط تم إنشاؤه وفقًا لأحدث النظم العالمية وكافة الاشتراطات الصحية والبيئية ومصنع لإعداد مختلف مصنعات اللحوم وتعبئتها ومصنع لإنتاج الكورندبيف المعبأ ومنفذ لبيع السلع الغذائية علي مساحة 1000 مترًا مربعًا.
وقد تم في هذا المجمع إنشاء أكبر مركز علمي للأبحاث والتدريب البيطري على مساحة 13 ألف مترًا مربعًا ويضم مجموعة من قاعات المحاضرات والمعامل المُجهزة لصالح منظومة العمل البيطري بالمجمع كما تم التنسيق مع بعض كليات الطب البيطري للاستفادة من إمكانيات المركز المتميزة في العملية التعليمية لطلابها.
حيث استهدف المجمع المساهمة مع أجهزة الدولة المختلفة في تقليل الفجوة الغذائية وتوفير البروتين الحيواني بالكميات والجودة والأسعار المناسبة، مع خفض معدل الاستيراد لمنتجات اللحوم والألبان، إلى جانب المساهمة في تدعيم التنمية الشاملة للدولة وتعزيز أمنها القومي، وإتاحة العديد من فرص العمل المناسبة لمختلف التخصصات.
5 مزارع للإنتاج الحيواني
وفي يوليو 2020، تم افتتاح 5 مزارع للإنتاج الحيواني بمحافظات " الغربية - بني سويف - دمياط "، حيث تم تشغيل 3 مزارع بمحافظة الغربية وتضم 2200 رأس ماشية، ومزرعة بمحافظة بني سويف وتضم 1000 رأس ماشية، ومزرعة أخرى بمحافظة دمياط وتضم 800 رأس ماشية، ويتم العمل بهذه المزارع بإتباع أحدث أساليب الإدارة التكنولوجية المتاحة في إدارة وتشغيل مزارع تسمين الإنتاج الحيواني.
وفي يونيو 2020، تم تطوير مصنع لإنتاج لقاحات حيوانات المزرعة بجميع المحافظات، بهدف الحفاظ على الثروة الحيوانية في مصر وتنميتها نظراً لما تمثله من أهمية كمصدر للدخل القومي ومصدر دخل للمزارعين في مجال الإنتاج الحيواني وبلغت التكلفة الإجمالية 91 مليون جنيه.
مراكز تجميع الألبان
وتعمل الدولة على تنفيذ مراكز تجميع الألبان، والتي تستهدف رفع كفاءة مراكز تجميع الألبان ونقلها من الصورة العشوائية إلى العمل النظامى والذى يضمن جودة الحليب سواء كان للاستهلاك الطازج أو للتصنيع وذلك للحصول على ألبان تتماشى مع المواصفات الصحية القياسية والتي تضمن ثبات أسعار الألبان بشكل مرضى وعادل على مدى العام.
حيث تم توقيع بروتوكول التعاون المشترك بين وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي والبنك الزراعي المصري والذي يهدف إلى توفير الدعم اللوجستي والفني والمالي لمراكز تجميع الألبان على مستوى الجمهورية ورفع كفاءتها وتطوير العمل بها لتواكب المتطلبات الدولية، كما يهدف البروتوكول في المقام الأول لتمكين صغار المربين ومنتجى الألبان والمزارعين من توفير لبن عالي الجودة خاليا من الملوثات والشوائب.