قال الدكتور جمال صيام، أستاذ الاقتصاد الزراعي، إن روسيا وأوكرانيا تمثلان حوالي 30% من إنتاج القمح في العالم، بالإضافة إلى المحاصيل الزيتية ومنها زيت عباد الشمس، لافتًا إلى أن مصر تستورد 80% من القمح من البلدين.

وأضاف خلال مداخلة هاتفية مع الإعلامية نانسي نور، على قناة «إكسترا نيوز»، أن الدولة المصرية استعدت للأزمات الغذائية من خلال التوسع في الزراعة، وخاصة زراعة المحاصيل الاستراتيجية ومنها القمح والمحاصيل الزيتية.

وتابع الدولة المصرية جمعت 4 مليون طن حتى الآن من الفلاحين ونستهدف جمع 5 مليون طن، لافتًا إلى أن الدول الغنية تعاني من التضخم وارتفاع الأسعار داخل الأسواق.

وأوضح أن روسيا لديها مخزن كبير من القمح يصل إلى 80 مليون طن، وأوكرانيا 40 مليون طن، ولكن ليس هناك طريقة لتصدير هذه الكميات.