الكركدية من النباتات التى تصلح لإعداد المشروبات الممتعة سواء الساخنة أو الباردة.
ويتميز بقدرته العالية على التحكم فى مستوى ضغط الدم، وينصح لمرضى الضغط المرتفع بتناوله باردًا، بينما يتناوله مرضى الضغط المنخفض ساخنًا.
وكشفت دراسة علمية حديثة أن «الكركديه يحتوى على مواد فينولية لها قدرة كبيرة على خفض نسبة الدهون الضارة بالدم، كما يحتوى على مواد حمضية تقتل معظم أنواع البكتيريا وتنقى الجسم من السموم».
وإليك بعض فوائد الكركدية كما أوضحها خبير التغذية سند محمود، وهى:
ـ ضبط مستوى ضغط الدم بسهولة.
ـ التقليل من الآثار الجانبية لمرض النقرس.
ـ مكافحة نزلات البرد والسعال لاحتوائه على نسبة عالية من فيتامين «سى».
ـ مهدئ طبيعى لآلام المعدة والمفاصل.
ـ يحافظ على مستوى الكولسترول النافع فى الدم.
ـ حماية أنسجة القلب من التلف.
ـ تنشيط الدورة الدموية.
ـ الوقاية من سرطان الرحم.
ـ تأخير أعراض الشيخوخة لاحتوائه على نسبة كبيرة من مضادات الأكسدة.