الإثنين 29 ابريل 2024

«القابضة للصناعات الغذائية»: ضخ 100 طن لحوم مبردة يوميا بمنافذ المجمعات الاستهلاكية قبل عيد الأضحى

لحوم الأضاحي

اقتصاد28-6-2022 | 12:14

أنديانا خالد

أكد العميد محمود السعدني رئيس مجلس إدارة الشركة المصرية للحوم و للدواجن، إحدى شركات الشركة القابضة للصناعات الغذائية، التابعة لوزارة التموين، وردت 800 طن من لحوم الأضاحي للأوقاف للأسر الأكثر الرعايا، وبجانب 500 طن للأضاحي.

وأوضح أن الشركة لديها 24 منفذ وتحصل على حصة وفقا للمخطط الصادر من الشركة القابضة، لافتا إلى أنه جميع المجازر مفتوح خلال أيام العيد حيث أنه على استعداد تام لاستقبال أضاحي الأفراد،  واضاف ان عمليات الذبح تحت إشراف طبي كامل.

وعن التكلفة الفعلية لذبح الاضاحي دخل المجازر  تصل إلى 400 و500 جنيه للخروف، و1000 إلى 1200 جنيه للعجول.

ولفت السعدني الي ارتفاع الاحتياطي الاستراتيجي من الدواجن ووجود مخزون ضخم من الدواجن يكفي 6 شهور، حيث يتوافر حاليا 4 آلاف طن بمخازن وثلاجات الشركة، لاستيعاب كافة الداوجن، بسعر 65 جنيه، منوها إلى وجود تعاقدات عديدة لتوفير كافة الكميات التي يتم احتياجها.

وأشار إلى أن الخراف الحية متاحة لدى الشركة حيث يتم الحفاظ عليها داخل الشركة ، حيث يتراوح سعر القائم من 85 إلى 90 جنيها للكيلو ، حسب الوزن، أما اللحوم الضاني يسجل 130 جنيه للكيلو، واللحوم السودانية تسجل 115 جنيه للكيلو.

ولفت إلى أنه يتم ضخ 100 طن يوميا في منافذ الشركة القابضة للصناعات الغائية وما يتبعها، مؤكدا الإشراف الطبي الآمن على اللحوم للتأكد من سلامتها قبل عرضها للمواطنين حتى يتم التأكد أنها لم تتعرض للتلف نتيجة النقل .

جاء ذلك خلال جولة تفقدية لوزارة التموين والتجارة الداخلية بمجازر الشركة بالبساتين  بموافقة وفد اعلامي برئاسة رمضان الشحات مدير المركز الإعلامي لوزارة التموين.

وتوقع أن يكون معدل الضخ خلال العيد 80 ألف طن كما يمكن تزويد هذه الكميات بنحو 10 آلاف طن حتى يتم تغطية كافة احتياجات المواطنين لتصل إلى 120 طن.

أعلن الدكتور علي المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية، عن إقامة 39 شادر على مستوى الحمهورية لتوفير الخراف الحية لتغطي كافة المحافظات.

Dr.Randa
Dr.Radwa