قال الدكتور أحمد أبو اليزيد، رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر، إن حجم الاستهلاك السنوي من السكر يقدر بـ 3.3 مليون طن، لافتًا إلى أن المواطن المصري يستهلك سنويًا 34 كيلو.
وأوضح في مداخلة هاتفية ببرنامج «اليوم»، المذاع على قناة «dmc»، أن حجم إنتاج مصر من السكر سنويًا يقترب من 90% اكتفاء ذاتي، وهذا يعني أننا نستورد فقط 10% من إجمالي الاستهلاك السنوي.
وأشار إلى أن مصر تستورد كمية قليلة جدًا من السكر لا تتخطى 300 ألف طن سكر، في صورة سكر خام يتم تكريره في المصانع الوطنية التابعة لوزارة التموين.
ولفت إلى أن مصر أصبحت مركزًا لصناعة السكر في المنطقة، حيث تمتلك 8 مصانع تنتج هذه السلعة الاستراتيجية من «بنجر السكر».