قال الدكتور محمود عبد الحميد، استشاري الأوعية الدموية بجلمعة عين شمس،إن هناك نوعين من الشوكولاتة الدارك والوايت، والدارك تحتوي على مواد مضادات الأكسدة تمنع الدمار لجدار الشرايين ويمنع تجمع الصفائح الدموية وتكون الجلاطات.
وأضاف استشاري الأوعية الدموية بجلمعة عين شمس، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية "دي إم سي"، أن الوايت شوكلت تضيع المادة التي تحتوي على مضادات الأكسدة وبها سكريات كثيرة ودهون وألبان معالجة وزيوت مهدريجة فهي مضرة بعض الشىء.
وأشار إلى أن كل جسم له طبيعة سعرات حرارية يجب أن يتم حسابها في تناول كميات محددة من الشكولاتة ومختلف أنواع الأطعمة ويمكن تناول 25 جرام من السكولاتة بمعدل بار واحد.