كشفت الدكتورة سحر فهمي، رئيس قسم ديناميكا التجمعات السمكية بالمعهد القومي لعلوم البحار والمصايد، عن أن الجمبري الكاذب أو الشيكال كائن بحري آمن جدا ولا يضر الإنسان مثله مثل أي منتج بحري نتغذى عليه.

وأكملت سحر فهمي، خلال مداخلة هاتفية ببرنامج صباح الورد، المذاع على فضائية "TEN"، أن الشيكال نوع من أنواع القشريات وهو فصيل من الكائنات البحرية، منوهة بأن الشيكال يختلف عن إستاكوزة المياه العذبة لأن الناس يخلطون بينهما.

وأضافت أن أي كائن بحري صالح للأكل ما لم يكن هذا الكائن في مياه ملوثة لأن الكائنات البحرية، لافتة إلى أن مياه البحار لدينا نظيفة وأقل في نسبة التلوث من المياه العذبة.

وتابعت أن الجمبري الكاذب ليس منه أي ضرر على الإنسان ونأكله منذ سنوات والسبب وراء انخفاض سعره مقارنة بالجمبري هو أن الكثير لا يعرفه ويبدو غير مألوف عند البعض وتوجه لشرائه الناس بعد غلاء أسعار الجمبري والكابوريا.