حذرت الدكتورة منى عبد المطلب، استشاري الباطنة والتغذية الإكلينيكية، من كارثة استخدام بعض وصفات الأعشاب لإنقاص الوزن.
وحددت عبدالمطلب الأسس السليمة التي يجب اتباعها حتى يكون لدينا تمثيل غذائي جيد، قائلة: التمثيل الغذائي بحاجة للكثير من العمليات الأساسية اليومية: مثل التنفس وقت النوم وحركة الأمعاء وهي أمور تحدث بشكل لا إرادي حتى يكون الجسم منضبطا.
وأضافت استشاري التغذية، خلال مداخلة هاتفية،على فضائية "إكسترا نيوز"، أن الجسم يتعامل بالعمليات الحيوية مع الطعام ويحوله لمواد تنتج طاقة، لافتة إلى أن أكبر مصادر للطاقة هي الدهون، ثم النشويات والبروتين.
وأوضحت أن التمثيل الغذائي يمكن أن يتأثر ببعض الأشياء المنتشرة حاليا: منها أمراض الغدة الدرقية حيث يتأثر التمثيل الغذائي بكسل الغدة الدرقية والذي يؤدي لزيادة الوزن دون تناول كميات كبيرة من الطعام نتيجة انخفاض التمثيل الغذائي، مشددة على ضرورة زيارة الطبيب في هذه الحالات وإجراء التحاليل المختصة.
وأشارت إلى أن التقدم في العمر يعتبر من العوامل الأساسية المؤثرة على التمثيل الغذائي السليم لجسم الإنسان.