قال محمد كمال، رئيس شعبة المخابز بأسيوط، إن جميع المخابز اتفقت على تطبيق المنظومة الجديدة للخبز، وأنهم اتفقوا خلال اجتماعهم مع وزير التموين، الدكتور علي المصيلحي، أمس، على إنجاح المنظومة الجديدة.
وأكد كمال في تصريح لـ"الهلال اليوم" أن وزير التموين، وعدهم بالحصول على مستحقاتهم المالية المتأخرة لدى الوزارة.
وأشار إلى أن أصحاب المخابز سيدفعون تأمينا لـ 3 أيام لشراء القمح، حتى تدبر وزارة التموين مستحقاتهم القديمة.
وأوضح كمال، أن منظومة الخبز الجديدة سترفع من جودة رغيف الخبز ، وستقلل من إهدار الدقيق.