قال أحمد كمال، المتحدث الرسمي لوزارة التموين، إن محافظة الجيزة واحدة من ضمن خمس محافظات وجه بهم الدكتور علي مصيلحي، وزير التموين والتجارة الداخلية لتطبيق منظومة إتاحة شراء الدقيق من داخل وزارة التموين نفسها لصالح المخابز السياحية والإفرنجية بسعر 10000 جنيه للطن.

وأكد المتحدث الرسمي لوزارة التموين، خلال تصريحات خاصة لفضائية دي إم سي، أن تدخل وزارة التموين جاء في التوقيت المناسب لزيادة المعروض من الدقيق الحر استخراج 72، مشيرا إلى أن في محافظة الجيزة وحتى هذه اللحظة تقدم أكثر من 50 مخبزاً على مستوى المحافظة للاستفادة من هذه المنظومة.

ولفت إلى أن شرط وزارة التموين للمخابز كان يتضمن الالتزام بالوزن والسعر، حيث يسجل العيش الفينو 40 جراماً بـ 75 قرشاً و60 جراماً بـ 100 قرش، وبالنسبة للعيش السياحي 75 جراما بـ 100 قرش، موضحا أن الهدف من الالتزام بالوزن والأسعار هو زيادة المعروض من الدقيق وبالتالي تنخفض الأسعار بالأسواق.