عادة ما تفضل الباحثات عن الرشاقة،.. تناول طبق سلطة غني بكافة العناصر الغذائية.. وله مذاق طيب.. فإذا كنتِ تريدين نوع سلطة يحتوي على كافة أنواع الفيتامينات والمعادن.. ففي السطور التالية تقدم لنا الشيف حنان مدحت طبق سلطة كاليفورنيا والتي تعتبر وجبه كاملة بتكلفة قليلة..

المكونات

- صدر فراخ مقطع شرائح رفيعه ومقليه 

- شرائح بيف مدخن او بسطرمه حسب الرغبة ..

- كابوتشا ..

- شرائح بصل احمر رفيعه ..

-  قليل من أوراق الجرجير..

- ذره مسلوقه 

- قليل من الطماطم الشيرى

- 2 معلقة مايونيز   

الطريقه..

- تتبل شرائح الفراخ بالملح والفلفل والثوم البودرة والبصل البودرة والبابريكا 

- تشوى فى طاسه بها قليل من الزيت ..

- فى نفس الطاسه تشوح البسطرمه او البيف ..

- ثم فى وعاء غويط يخلط البصل مع الجرجير والكابوتشا والذره والمايونيز 

وتوضع الفراخ والبيف وتقدم وبالهناء والشفاء