اشتكى العشرات من أصحاب المخابز البلدية بمحافظة أسيوط من تخفيض حصص الدقيق البلدي الخاصة بمنظومة الخبز واصفين ذلك بانه يقضي على أهداف المنظومة وحرية التعامل.
وقال المحاسب محمد كمال أحمد ،رئيس شعبة المخابز بالغرفة التجارية المصرية بأسيوط ، أنه تم مخاطبة مديرية التموين بأسيوط بشأن شكوى اصحاب المخابز بشأن قرارات المديرية بتخفيض عدد الأجولة المقدمة إلى المخابز بالمحافظة، مما يضر بالمنظومة الجديدة.
وأشار ، رئيس شعبة المخابز لـبوابة " الهلال اليوم " إن منظومة الخبز الجديدة تنص علي أن يسحب المخبز الحصة التي تتناسب مع استهلاكه ويتم المحاسبة عليها في آخر الشهر بما يثبت استهلاكه علي الماكينة وحساب الكمية الغير مستهلكة بالسعر الحر.
واضاف أن تحديد الحصص يضرب بالمنظومة عرض الحائط خاصة وأن نسب التخفيض وصلت إلى 30% من الحصص التي كانت تستخدم، وبعض المناطق تم تحديد خمسة أجولة حصة ثابتة مما يضر بأصحاب المخابز من الناحية الاقتصادية حيث أن تكلفة التشغيل لخمسة أجولة غير اقتصادية.