أصدرت إدارة حماية المستهلك والإرشاد الاستهلاكي بمديرية تموين الفيوم، نشرة دورية بمناسبة عيد الأضحى المبارك عن اللحوم، لرفع الوعي الاستهلاكي بين جمهور المستهلكين وكيفية الشراء الصحيحة للمحافظة علي صحة المواطنين والتحذير من السلع المغشوشة.
وتضمنت النشرة مظاهر الغش والفساد في اللحوم الطازجة لعدم وجود أختام واضحة على الذبائح وتغير في الشكل الظاهري مع وجود رائحة غير مقبولة ووجود لزوجة علي سطح اللحم كما تضمنت مظاهر الغش في اللحوم المجمدة لخروج سائل لزج عند ذوبان الثلج وفطريات علي سطح اللحوم.
كما تضمنت نشرة التوعية، تأكد المواطنين عند شراء اللحوم المفرومة أن تكون تامة التجميد ولونها وردي ومقبولة الرائحة وعدم وجود فطريات كذلك عند شراء البسطرمة أن تكون خالية من التشققات والفطريات وبالنسبة للانشون أن يكون لونه وردي ومقبول الرائحة وعلي أن تكون المنتجات في فترة الصلاحية.