بدأ الاحتفال بعيد الحب منذ منتصف القرن التاسع عشر حينما حول التجار الأمريكيون تقليدا دينيا شعبيا لإحياء ذكرى القديس فالنتين إلى حدث معاصر.
وتشير الرواية إلى أن فالنتاين كان كاهنا أو أسقفا عاش في روما خلال القرن الثالث الميلادي، واعتقله الإمبراطور الروماني خلال فترة الاضطهاد الديني للمسيحية.
جريمة فالنتاين كانت تزويج العشاق المسيحيين في مخالفة لأوامر الإمبراطور “كلاوديوس الثاني” الذي منع الزواج لاعتقاده أنه السبب وراء عزوف الشباب عن الخدمة العسكرية.
لكن القديس فالنتاين أصر على أن الزواج هو أحد سنن الخالق في الأرض، وعصى أوامر الإمبراطور وعقد الزيجات سرا" وعندما اكتشف الإمبراطور الأمر، سجنه وأمر بإعدامه، وأثناء سجن فالنتاين، وقع في حب ابنة السجان ويوم إعدامه في 14 فبراير أرسل لها رسالة حب بالتوقيع "من فالنتاين"، وهي اللفتة التي استمد منها العالم اليوم تقليد إهداء كروت للمحبين.