أعلنت وزارة التموين التموين والتجارة الداخلية ، بدء توريد محصول بنجر السكر 2023، من المزارعين، حيث أكد الدكتور علي المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، اتخاذ كافة التيسيرات الخاصة بإجراءات استلام محصول البنجر من  المزارعين. 

وأشار الوزير إلى أن شركات بنجر السكر تقوم باستلام المحصول وفقا لجداول منتظمة لمنع التكدس وصرف العديد من الحوافز للمزارعين تنفيذا لتكليفات القيادة السياسية باستمرار توفير وتأمين مخزون استراتيجي من السلع الأساسية.

من جانبه قال  الكيميائي صلاح فتحي العضو المنتدب لشركة الفيوم للسكر، أن الموسم الحالي شهد زراعة نحو  650 ألف فدان على مستوي الجمهورية تستخرج حوالي 13 مليون طن بنجر وذلك لانتاج نحو 1.9 مليون طن سكر وذلك بعد رفع سعر التوريد لـ 1000 جنيه للطن.

وكشف فتحي عن قيام شركة الفيوم بالتعاقد مع علي 1.5 مليون طن بنجر هذا الموسم بقيمة مليار و 500 مليون جنيه ، حيث تم زراعة نحو 84 الف فدان بنجر لإنتاج نحو نحو 220  الف طن سكر أبيض بزيادة قدرها 10 آلاف طن عن الموسم الماضي.

 وأوضح  أنه بجانب انتاج شركات البنجر تقوم شركة السكر والصناعات التكاملية بتوريد جزء من  إنتاج بنجر السكر بواقع  850 الف طن سكر بنجر إلي الشركات، لافتاً  الفجوة الاستهلاكية تتراوح من400 إلي 500 ألف طن سنويا.
 

وأوضح أنه من المتوقع زيادة إنتاجية الفدان بواقع 10٪ نظرا لزيادة وزن الدرجة بالإضافة إلي نسبة الحلاوة في المحصول  ، مشيراً إلى أن الفيوم تستحوذ علي 13٪ من إجمالي إنتاج سكر البنجر .

أضاف أنه استيراد 51 الف طن سكر خام برازيلي هذا العام لإنتاج نحو 48 الف طن سكر أبيض بقيمة 24 مليون و600 الف دولار لافتاً  إلي أن  شركة الفيوم تقوم بتكرير من 50 إلي 100 الف طن خام بمصانعها مؤكدا أنه سيتم استيراد كميات أخري حسب احتياج السوق.

قال فتحي ان الانتاج المحلي للسكر سواء من القصب او البنجر يغطي نحو 90 % من الاستهلاك بينما يتم توفير الـ 10% المتبقية عبر استيراد السكر الخام من الخام وتكريره بالمصانع لتغطية كافة الاحتياجات , مشيراً الي مصر تستهلك نحو 3.3 مليون طن سكر سنويا بينما يتم انتاج نحو 2.8 مليون طن سكر ( قصب/ بنجر ) سنويا ويتم استيراد 500 الف طن من خلال الهيئة العامة للسلع التموينية .

اشار الي ان كميات الشركة الخام المستوردة يتم تكريرها في المصانع الوطنية بواقع 300 الف طن بمصنع الحوامدية التابع لشركة السكر والصناعات التكاملية , بينما يتم تكرير الـ 200 الف المتبقية علي المصانع الاخري .

وفيما يتعلق بخطة التطوير أوضح العضو المنتدب لشركة الفيوم للسكر ، أنه تم التعاقد  مع شركة فرنسية لتطوير محطة استقبال البنجر كامله وذلك لازالة الحجاره والرمال والعروش من حبة البنجر مشيرا إلى أن هذه الشركة هي الموردة لخطوط الإنتاج وكان التوجه لهذا العام هو زيادة رفع قدرة طاقة المعدات بنسبة 25٪.

ولفت إلى أنه تم التعاقد أيضا مع شركة أمريكية لالتقاط المعادن والقطع الحديدية المصاحبة للبنجر حافظاً علي المعدات وخطوط الإنتاج داخل المصانع، كما تم  إجراء بعض التوسعات في خطوط الإنتاج لرفع كفاءة العصر، مشيراً إلي أن استثمارات التطوير بلغت أكثر من 200 مليون جنيه .

وكشف فتحي عن أنه  يتم إنتاج 80 الف طن مولاس بالإضافة إلى 90 الف طن علف ويتم تصديرهم للخارج وذلك لتوفير العملة الصعبة لاستيراد البذور وقطع الغيار والمعدات
وأكد أن العام الحالي تم طرح اول شحة من العلف معده لتصدير بواقع 40 الف طن، بجانب 50%من المولاس و  أخري لمنتجات الكحل والخميره ، مشيرا الي أنه يتم التصدير لدول الاتحاد الأوروبي كاملة والعام الحالي .

واوضح المهندس صلاح فتحي رئيس شركة الفيوم للسكر, ان  الشركة انشئت عام 1997 وهي نتاج استثمار مصري عربي مشترك , مشيراً الي الطاقة الإنتاجية  في البداية كانت 8 الاف طن بنجر يومي و120 الف طن سكر و 60 الف طن علف بنجر و40 الف طن مولاس .

اوضح انه يتم حالياً العمل علي رفع الطاقة الانتاجية  بالشركة , والتي بدأها الراحل حماده الصادق رئيس الشركة الاسبق , جيث نقوم باستكمال مسيرة تطوير الشركة ورفع قدراتها والمستهدف زيادة قدرتها الي 11 الف طن يومي بنجر ورفع معدل انتاج السكر  لـ  210 الف طن خلال الموسم ,  بالاضافة الي مايزيد عن 100 الف طن علف و80 الف طن مولاس .