يعتبر ورق الزبدة، من أكثر العناصر المفيدة والعملية التي لا يمكن الاستغناء عنه في المطبخ، نظرًا لاستخداماته العديدة، وفي السطور القادمة نستعرض أهم استخدامات ورق الزبدة.
- عند تحضير المخبوزات، مثل الكيك، والبسكويت وغيرهم من هذه الوصفات، من الممكن أن نقوم بتغليف الصينية بورق الزبدة، فهو يعمل على منع التصاق المخبوزات في قعرها.
- يمكن وضع المخبوزات المتنوعة للتسخين في الفرن على ورق الزبدة فقط.
- يمكنك استخدام ورق الزبدة في صنع قمع تزيين وملئه بالكريمة، بدلا من شراء تلك الأقماع الجاهزة التي نجدها في الأسواق، مع إمكانية التحكم في دقة رأس هذا القمع أو غلظته.
- يمكنك استخدام ورق الزبدة كمادة عازلة توضع بين كميات اللحوم التي تودين تفريزها لمنع التصاقها ببعضها البعض.
- بديل عن قوالب الكب كيك في حال عدم توفرها، وذلك بقص بعض أوراق الزبدة بشكل دائري، ووضعها داخل الصينية.
- ورق الزبدة يوضع في أسفل الصواني لمنع المخبوزات أو أي طعام آخر، كالخضروات أو البروتينات، من الالتصاق أو الاحتراق، ولضمان الطهي المتساوي والحفاظ على نظافة الوعاء أيضًا.
- لتسخين البيتزا فى الميكروويف والحفاظ على قوامها دون تحوله لعجين، يمكنك وضع ورقة زبدة كقاعدة لشرائح البيتزا، لتحتفظ بها فى أفضل صورة.
- يعد ورق الزبدة الحل الأمثل لحفظ أنواع الخبز المختلفة، ويساعد على ضمان بقائها طازجة لأطول فترة ممكنه.
- يمكنك الحصول على أفضل الأطعمة الصحية الخالية من الدهون، عن طريق وضع الأطعمة أعلى ورق زبده بالإناء، ثم يتم وضع كمية من المياه بالأسفل من اجل أن يتصاعد البخار، ويعمل على تسوية الطعام دون الحاجة إلى مواد دهنية أو إضافة زيت الطعام.