في اليوم الثاني والعشرين من رمضان .. ربما تحتار الكثير من النساء حول نوعية الإفطار الذي تقدمه لأفراد أسرتها، لذا سوف نقترح أن تكون وجبة إفطار اليوم عبارة مسقعة الباذنجان والبطاطس، وعيش، وسلاطة خضراء.
وجبة إفطار 22 رمضان
وتكون تكلفة وجبة إفطار 22 رمضان 12 جنيها، لأسرة مكونة من 4 أفراد، عبارة مسقعة الباذنجان والبطاطس، وعيش، وسلاطة خضراء.
- نصف كيلو باذنجان بسعر 5 جنيهات
- ربع كيلو بطاطس بسعر 2 جنيه
- ثمرة فلفل أخضر رومي بسعر 2 جنيه
- 20 رغيف خبر مدعم بسعر 1 جنيه
- نصف كيلو طماطم للعصير بسعر 2 جنيه
طريقة عمل المسقعة الاقتصادية
وعن طريقة عمل المسقعة الاقتصادية، فهي تكون من خلال وضع الباذنجان في صينية مدهونه زيت في الفرن، ثم يوضع عليها عصير الطماطم والبطاطس والفلفل الرومي، وتترك إلى أن تنضج، على أن يوضع عليها البهارات والملح والفلفل الأسود.
حلويات 22 رمضان
حلويات 22 رمضان يفضل عمل نصف كيلو قطايف، مع نصف كيلو كنافة، على أن يكون الحشو مهلبية، ويكون متوسط التكلفة 57 جنيها ما يلي:
- نصف كيلو قطايف بسعر 15 جنيهًا.
- نصف كيلو كنافة بسعر 15 جنيهًا.
- نصف كيلو سكر بسعر 10 جنيهات.
- نصف كيلو لبن بسعر 12 جنيهًا.
- ربع كيلو نشا بسعر 5 جنيهات.
عصائر 22 رمضان
بينما تكلفة عصائر 22 رمضان، سوف نقوم بشراء عرقسوس جاهز بسعر 15 جنيهات، وكذلك لتر من التمر هندي بسعر 15 جنيها، أي أن متوسط التكلفة حوالي 30 جنيهًا.