مع حلول عيد الفطر المبارك، تنتشر أجواء الاحتفالات والبهجة بين الناس، والتي تتضمن تناول الحلويات، مثل الكحك، والبسكويت، والبتيفور، والغريبة وغيرها من الحلويات المختلفة، التي قد تشكل خطرًا على أصحاب الأمراض المزمنة مثل مرضى السكري والأمراض القلبية، حيث تصنع تلك الحلوى بشكل عام من الدقيق، والسكر، والسمنة، والكثير من المكونات المضرة بالصحة إذا تم الإفراط في تناولها أو عدم مراعاة الحالة الصحية.
نصائح لأصحاب الأمراض المزمنة في العيد
فإذا كنت من مرضى السكري فيجب الوضع في الاعتبار أن الكحك أو حلويات العيد مضرة لمريض السكري، حيث يمكن أن تتسبب في زيادة معدل السكر بشكل كبير؛ لذا يجب توخي الحذر عند تناولها وقياس نسبة السكر وضبطها قبل تناول أي نوع من الحلويات، كما يجب تناول الأدوية المخصصة لمرضى السكرى قبل البدء في تناول الحلويات، مع مراعاة الحصول على كميات قليلة كقطعة أو قطعتين بحد أقصى في اليوم.
وكذلك الحال بالنسبة لمرضى القلب والأشخاص المصابين بأمراض الشرايين التاجية، حيث ينصح الأطباء بعدم الإفراط في تناول حلويات العيد مثل الكجك والبسكويت؛ لاحتوائها على نسب عالية من الدهون والكوليسترول وسعرات حرارية عالية، وذلك بسبب الكميات الكبيرة من السكر والدقيق التي تحتويها هذه الحلويات؛ ما يؤدي إلى زيادة الوزن والسمنة.
حلويات العيد
ويمكن تقليل الأضرار الناتجة عن تناول حلويات العيد من خلال إتباع النصائح التالية:
- تحديد كمية الحلويات وتناول قطعة أو اثنين على أكثر تقدير.
- تناول كميات وفيرة من المياه على مدار اليوم.
- تقليل كمية السكر التي يتم وضعها على الكحك.
- تجنب الحلويات المصنوعة من الزيوت النباتية والاعتماد على السمنة أو الزبد ولكن بكميات محدودة.
- تناول الخضروات وخاصة الورقية خلال الوجبات اليومية لتقليل تركيز وتأثير الدهون التي تدخل الجسم.
- اتباع رياضة المشي للتخلص من السعرات الحرارية التي اكتسبها الجسم بسبب تناول الحلويات.
- تجنب وضع الحلويات في مكان قريب من اليد مثل منضدة السفرة أو غرفة المعيشة، بل تخزينها وحفظها بعيدًا عن متناول اليد، لتقليل فرصة الحصول على المزيد من الحلويات.
- ابتعد عن الحلويات المحشوة والمضاف إليها الشيكولاتة وغيرها من الإضافات.