الجمعة 10 مايو 2024

دراسة: تحلية اصطناعية شائعة لها تأثير غير متوقع على المناعة

تأثير السكرالوز علي المناعة

سيدتي25-4-2023 | 18:17

إيمان عبد الرحمن

في دراسة جديدة نشرت في مجلة Nature، ومولتها أبحاث السرطان في المملكة المتحدة، اختبر الباحثون في معهد فرانسيس كريك تأثير السكرالوز على الجهاز المناعي لدى الفئران، و اكتشف العلماء أن الاستهلاك العالي للسكرالوز و وهو محلي صناعي شائع، يقلل من تنشيط الخلايا التائية في الفئران، وأن استهلاك كميات كبيرة من مادة التحلية الاصطناعية شائعة الاستخدام (السكرالوز)، يقلل من تنشيط الخلايا التائية، وهي جانب مهم من جوانب الجهاز المناعي  في الفئران، في حين أن الاستهلاك الغذائي العادي للسوكرالوز ليس ضارًا، إلا أن هذه النتائج يمكن أن تؤدي إلى استخدامات علاجية للمرضى الذين يعانون من أمراض المناعة الذاتية، حيث يمكن أن تساعد الجرعات العالية من السكرالوز في تخفيف الآثار الضارة للخلايا التائية المفرطة النشاط.

ويشير الباحثون أن السكرالوز هو محلي صناعي، أحلى بحوالي 600 مرة من السكر، ويستخدم عادة في المشروبات والطعام. مثل العديد من المحليات الصناعية الأخرى، فإن آثار السكرالوز على الجسم ليست مفهومة تماما بعد، على الرغم من أن الدراسات الحديثة أظهرت أن السكرالوز يمكن أن يؤثر على صحة الإنسان من خلال التأثير على الميكروبيوم.

وفي الدراسة تم تغذية الفئران بالسكرالوز بمستويات تعادل الجرعة اليومية المقبولة الموصى به من قبل سلطات سلامة الأغذية الأوروبية والأمريكية، في حين أن هذه الجرعات قابلة للتحقيق، إلا أنه لا يمكن الوصول إليها عادة من قبل الأشخاص الذين يستهلكون ببساطة الأطعمة أو المشروبات التي تحتوي على مواد تحلية كجزء من نظام غذائي عادي.

و يأمل الباحثون أن تؤدي النتائج إلى طريقة جديدة لاستخدام جرعات علاجية أعلى بكثير من السكرالوز في المرضى، بناء على ملاحظة أنه عندما أعطيت الفئران المصابة بمرض المناعة الذاتية بوساطة الخلايا التائية جرعة عالية من السكرالوز، ساعد ذلك في التخفيف من الآثار الضارة للخلايا التائية المفرطة النشاط.

Dr.Radwa
Egypt Air