أصدرت الدكتورة هناء سرور، وكيلة وزارة الصحة بالمنوفية، تعليمات في إطار خطة الوزارة للوقاية والتعامل مع الأمراض المعدية والاشتراطات الصحية الواجب توافرها على مستوى المنشآت التعليمية.
أكدت"سرور" على المتابعة الدورية على كافة المستويات ومرور لجان من إدارة مراقبة الأغذية وصحة البيئة بالمديرية، والإدارات الطبية، على المنشآت التعليمية لمتابعة كافة الاشتراطات الصحية واتخاذ مايلزم من إجراءات. وأوضحت وكيلة الوزارة أن هذه الاشتراطات الصحية تشمل الوجبة المدرسية بأنواعها في كافة مراحلها (إنتاج - توزيع - توريد - تخزين )، وذلك للتأكد من مطابقتها للاشتراطات الصحية. وتشمل كذلك الباعة الجائلين في نطاق المدارس والمعاهد الازهرية، ومطابخ ومطاعم المدن الجامعية وكافتريات الجامعات وخزانات المياه بالمدارس.