حظي مطعم في تايبيه بالكثير من الاهتمام بسبب أحدث إضافة إلى القائمة الخاصة به طبق رامين يعلوه إيزوبود والذى يوصف بأنه "مكون الحلم".
ويتكون الطبق ، الذي يُطلق عليه اسم "الأيزوبود العملاق مع مرق الدجاج بالكريمة" ، من وعاء كبير من الرامين وإيزوبود كبير مطهو على البخار في قشرته الخاصة. لتحضير قشريات الموجوده في أعماق البحر يقوم الطهاه بإزالة أحشاء المعدة ، والحفاظ على الغدد الكريمية للاستهلاك ، وتبخيرها. يقال إن اللحم الأبيض يشبه طعم سرطان البحر وسرطان البحر ، في حين أن الغدد الصفراء "حلوة بشكل غير متوقع".
يُسلق في حساء الدجاج ويقدم مع الحبار ورقائق البونيتو ، طبق الرامن الفريد هذا ليس للجميع حيث تبلغ تكلفة الوجبة الواحدة 48 دولارًا ، وبسبب الإمداد المحدود من الأيزوبود ، فإن الطبق متاح فقط لراعي المطعم المخلص.
والايزبود هو نوع من المخلوقات البحرية يمكن أن يعيش على عمق 7000 متر ويتغذى على بقايا الكائنات البحرية الأخرى والحياة البحرية بطيئة الحركة ، مثل خيار البحر والإسفنج والديدان الخيطية. يبدأون كطفيليات ، يتغذون من دم ولحم مضيفهم ، لكن في النهاية ينموون إلى آكلات بحرية تتغذى على الجثث.