مع اقتراب عيد الأضحى، تبحث العديد من ربات البيوت، على شراء ما يكفى منزلها من منتجات ومواد غذائية، بما لا يتعدى ميزانية المنزل، ولكن قد تفاجأ بارتفاع أسعار بعض السلع بشكل يدمر من تخطيطها للميزانية الشهرية،..
ولذلك نقدم لكي عدة نصائح لمواجهة ارتفاع الأسعار وشراء ما ترغبين به....
- على ربة البيت الاعتماد بشكل كبير على تناول الطعام في المنزل، وتجنب الوجبات السريعة والأكل في المطاعم.
- لابد من التخطيط المسبق لوجبات الأسبوع، حتى تتجنب ربة البيت عمليات الشراء الاندفاعية والوهم بالعروض.
- تجنب شراء زجاجات المياه المعدنية، لتكلفتها الباهظة، وشراء فلاتر لتنقية المياه مع صيانة الخزانات بانتظام.
- استبدال مصادر البروتين الحيواني بالنباتي مثل الفول والعدس والبقوليات وغيرها، والاكتفاء يتناول اللحوم الحمراء والبيضاء مرة واحدة أسبوعياً.
- تناول الأسماك الدهنية كالماكريل والسردين والتونة، فهي غنية بالأوميجا 3 وتنشط صحة القلب والذاكرة ورخيصة فى السعر مقارنة بالأسماك الأخرى.
- الإقلال من استهلاك الدهون والزيت والاكتفاء، و أن يكون الطهي باستخدام السلق أو البخار أو الشواء فى الفرن.
- حاولي استخدام الأطعمة المجمدة أو المعلبة أو المجففة، لأنها تكون أقل تكلفة من الطازجة، ومغذية بنفس القدر، كما يمكنك استخدام الكمية التي تحتاجين إليها فقط ، ثم إعادة إحكام إغلاق العبوة، وإعادتها إلى الفريزر مرة أخرى.
- عدم شراء الكثير من السلع الغذائية وتخزينها، وتجنب الذهاب للأسواق الشعبية الغير معروفة، والذهاب للتسوق في الأماكن المضمونة التي تقوم ببيع المنتجات بسعرها الرسمي دون زيادة أو استغلال من بعض التجار.
- التقليل من شراء المشروبات الغازية والعصائر المحلاة، والاعتماد على الفواكه الطازجة وتناول حصص وكميات محدودة تكفي للحصول على القيمة الغذائية لكل فرد من أفراد الأسرة.