تبحث الكثير من الأمهات لأبنائهم من طلاب الثانوية العامة، عن تخصصات جديدة تُفيد سوق العمل، ومن تلك التخصصات "كلية تكنولوجيا علوم صناعة السكر" بجامعة أسيوط، وهي واحدة من الكليات المتخصصة في المجالات البينية التطبيقية المرتبطة بالأنشطة الصناعية، مع التركيز على صناعة السكر والصناعات التكاملية المرتبطة بها.

وفي السطور التالية، تستعرض بوابة "دار الهلال" أبرز المعلومات عن تلك الكلية:

1) تعد كلية تكنولوجيا صناعة السكر الوحيدة على مستوى الجمهورية في هذا التخصص، وكذلك على مستوى الشرق الأوسط، وواحدة ضمن 4 كليات على مستوى العالم.

2) تقبل طلاب الثانوية العامة شعبتى علمي علوم وعلمي رياضة.

3) تبلغ مدة الدراسة 4 سنوات بنظام الساعات المعتمدة، 8 فصول دراسية.

4) يمنح الطالب في نهايتها بكالوريوس علوم دراسات وبحوث تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية.

5) تعمل الكلية على إعداد خريجين لهم خلفية في دراسات مختلفة، وذوي مهارات مهنية متخصصة، تمكنهم من الإسهام في تطوير صناعة السكر والصناعات المرتبطة بها وتلبية احتياجات هذه الصناعة بكل كفاءة.

6) يؤهل الخريجين العمل في مصانع السكر، ومصانع الذرة والخميرة، ومصانع الصناعات الغذائية.

7) ساهمت الكلية على المستوى الإقليمي والعالمي في مجال صناعة السكر من خلال عقد دورات تدريبية لمتدربين من الدول الأفريقية، وتنظيم العديد من المؤتمرات الدولية، بدعم من جامعة أسيوط، وشركات السكر الوطنية، التي أسهمت في ربط الكلية بالدول الأفريقية والعربية والمنظمات العالمية المتخصصة في مجال صناعة السكر.

8) تقدم الكلية برامج دراسات عليا متميزة في تخصصات تكنولوجية مهنية متعددة.

9) تستهدف توفير الكوادر البشرية اللازمة لاحتياجات الصناعة والمساهمة في إجراء البحوث التي تنمى المعرفة وتقدم حلولا لمشاكل المستفيدين.

10) أقسام كلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية العلمية، 7 أقسام:

• علوم وتكنولوجيا صناعة السكر.

• الشعبة الزراعية.

• الشعبة الكيميائية.

• الشعبة الهندسية 

• علوم وتكنولوجيا صناعة اللب والورق والألواح الخشبية.

• تكنولوجيا الحيوية الصناعية.

• قسم علوم البيئية ومعالجات التلوث.

11) المجالات البحثية بكلية تكنولوجيا صناعة السكر والصناعات التكاملية، 9 تخصصات:

• أبحاث تكنولوجيا صناعة السكر.

• أبحاث الشعبة الهندسية. 

• أبحاث الشعبة الكيميائية.

• أبحاث الشعبة الزراعية.

• أبحاث شعبة التخمرات الصناعية.

• أبحاث شعبة الورق والخشب.

• أبحاث العلوم البيئية.

• المشاريع البحثية.

• المجلة العلمية.