نصحت الدكتورة منال عز الدين، الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، بتناول بعض المشروبات الصحية من أجل الحفاظ على ترطيب جسم الإنسان وخاصة مع موجات ارتفاع الحرارة.
وأوضحت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، خلال مداخلة هاتفية، على فضائية "إكسترا نيوز"، أن من أبرز المشروبات المصرية التي تساعد على ترطيب الجسم هي: عصير القصب، مشيرة إلى أنه غني بالمعادن والفيتامينات ولكن لا يجب الإكثار من تناوله لمرضى السكر.
وحذرت من الإفراط في تناول المشروبات الغنية بالكافيين والمشروبات الغذائية التي تخلص الجسم من كميات مياه كبيرة وتجعل الجسم يشعر بالإرهاق والعطش.
وأشارت إلى ضرورة الاتجاه للخضروات والفاكهة بقدر المستطاع وتناول السلطة والبطيخ والكنتالوب والخيار مع الابتعاد عن الأطعمة التي تحتوي على الأملاح.
وتابعت: ينصح أيضا بتناول الأسماك المشوية والزبادي واللبن الرايب والتي تساهم في تلطيف درجة حرارة الجسم.