ما التحديات التي تواجه الأمن الغذائي العالمي؟.. هيام محجوب تجيب

قالت الدكتورة هيام محجوب، الأستاذ بمركز البحوث الزراعية، إن انسحاب روسيا من اتفاقية الحبوب يعني نقص 20% من المحاصيل العالمية للحبوب.

وأوضحت «محجوب»، خلال لقاء تلفزيوني على قناة «إكسترا نيوز»، أن مصر هي الدولة الأولى عالميًا في استيراد القمح وعندما انسحبت روسيا من اتفاقية الحبوب أثر ذلك بشكل كبير على الأوضاع في مصر وكانت النتيجة ارتفاع أسعار القمح في الدولة.

وأضافت أن العالم يتعرض حاليًا إلى تغيرات مناخية لم يسبق لها مثيل وبالتالي أثرت هذه التغيرات على إنتاجية المحاصيل الزراعية بشكل كبير.

وأكدت أن هناك عوائق طبيعية مثل التغيرات المناخية وعوائق بشرية مثل الانسحاب من اتفاقية الحبوب بالإضافة إلى تذبذب سعر الجنيه أمام الدولار كل ذلك أدى إلى ارتفاع الأسعار بشكل كبير جدًا.

وأشارت إلى أن القمح هو الغذاء الرئيسي للشعب المصري ولذلك يجب على الدولة أن تضع استراتيجية محكمة لكي تستطيع تجاوز هذه الأزمة.