السمبوسك بدون قلى .. طريقة صحية لمقبلات لذيذة .. قدميها مع السلطة او الصوص
مقادير السمبوسك
عجينة سمبوسك جاهزة
لحم عصاج دايت
عجينة لصق سمبوسك (دقيق و ماء)
طريقة السمبوسك
لعمل العصاج ضعى البصل و ¼ كيلو لحم على النار فى مقلاة و تقلب حتى تمام النضج.
ضعى اللحم المفروم فى العجين ثم قومى بلفها و لصقها بالدقيق و الماء.
ضعى ورقة زبدة فى صينية قابلة للاستخدام في الفرن ثم ضعى عليها 1 ملعقة صغيرة زبدة ووزعيها بالفرشاة جيدا.
رصى السمبوسك فى الصينية ثم ضعيها فى الفرن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لكل وجة، وتقدم.