طريقة جديدة لتحضير شيش الدجاج الحار بالكركم و صوص الصويا، قدميها مع الأرز بالخلطة والزبيب والسلطة في وجبة شهية لأسرتك.
المقادير:
ملعقة كبيرة زيت نباتي
1/4 كوب لبن جوز هند
¼ ملعقة صغيرة فلفل أسود مطحون
2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم
¼ ملعقة صغيرة شطة
1/2 ملعقة صغيرة كزبرة مجففة
1/2 ملعقة صغيرة كركم
ملح
ملعقة كبيرة صوص صويا
2 ملعقة كبيرة سكر
1 كيلو صدور دجاج مخلية من الجلد