تعتبر مرحلة المراهقة فترة خاصة جداً في حياة البنت والولد، لما يصاحبها من تغيرات نفسية وعضوية .. ولأن الرعاية الغذائية للمراهق تساعد في نموه وتمتعه بصحة أفض تتساءل كل أم عن أفضل نظام غذائي لأبنائها في هذا السن الحرج.
ومن جهته أكد الدكتور مجدي نزيه خبير التثقيف والإعلام الغذائي ، أن الوجبات الغذائية المتكاملة تساعد على حماية المراهق من أي خلل يؤثر على النمو. مضيفاً أن الوجبات لابد أن تكون ثلاثية الأبعاد، فتحتوي على مصادر مدعمة للطاقة مثال النشويات ، أو الخبز ، أو المكرونة ، كذلك البروتينات باعتبارها مصدر لبناء الخلايا ، مع العلم أن البروتين لا يقتصر وجوده في اللحوم فحسب بل وأيضاً البقوليات، البيض، منتجات الألبان، الأسماك ، أو الأعضاء الحيوانية الداخلية مثل الكبد ، القلب ، الكلاوي ، واللسان وما إلى ذلك ، بالإضافة إلى أهمية تناول المراهق لطبق السلطة الخضراء، لاحتوائه على جميع الفيتامينات والمعادن الضرورية لنمو الجسم.
وأشار خبير التثقيف والإعلام الغذائي ، إلى بعض الأغذية المركزة التي تحتوي على جميع العناصر الغذائية المتكاملة ، والمرتبطة بالنمو ، وبالكفاءة الجسدية ، وتقوي المناعة لديهم ، ومنها الكبد ، البيض، الألبان بجميع مشتقاتها ، ثم الخضروات الطازجة وهي مفردات السلطة الخضرة خماسية الألوان.
والجدير بالذكر أن عدة نصائح يجب مراعاتها لتجنب أمراض سوء التغذية خلال فترة المراهقة ، ومنها :
ـ الابتعاد عن المشروبات الغازية والعصائر البودرة ، لأنها تؤدي إلى عسر الهضم وعدم امتصاص الوجبات بشكل صحي.
ـ تجنب الحلويات والسكريات حيث يضاف إليها الكثير من الدهون والنكهات الصناعية لإعطائها المذاق.
ـ الاهتمام بوجبة الإفطار، فبدونها يبدأ المراهق يومه الدراسي بكسل وخمول.
ـ ممارسة الرياضة بانتظام حيث تساعد على تحسين الحالة النفسية والعضوية للمراهق .
ـ تناول الخضروات الطازجة خاصةً الوريقات الداكنة الخضراء بأي كمية.
ـ الاهتمام بتناول القمح والحبوب الكاملة.
ـ وتناول الألبان ومنتجاتها قليلة الدسم بشكل يومي.
- الابتعاد عن مشروبات الطاقة لما لها من مخاطر على صحة المراهق..
- تجنب الوجبات الجاهزة السريعة، لاحتوائها على مواد ضارة فضلاً عن زيادة الوزن..