هنأ رئيس جامعة كفر الشيخ الدكتور عبد الرازق دسوقي، فريق طلاب "ايناكتس مصر" ممثل في فريق ايناكتس جامعة كفر الشيخ على المركز الأول والفوز بكأس "ايناكتس " لأحسن مشروع على مستوى العالم للعام 2023 والتي أقيمت بهولندا، وهي مسابقة عالمية للإبداع من أجل خدمة المجتمع وتشارك فيها جامعات من مختلف الدول، وتعد هذه المرة الخامسة على التوالي والمرة السابعة التي تكون فيها مصر بطلة كأس ايناكتس على مستوى العالم.

وأعرب رئيس جامعة كفر الشيخ - في بيان اليوم السبت - عن بالغ سعادته بهذا الإنجاز الذي حققه فريق ايناكتس، موجها الشكر إلى الدكتور فاطمة سري الرئيس التنفيذي لمنظمة إناكتس مصر، والدكتور ماجد غنيمة مدير الشراكات والتسويق بصندوق دعم المبتكرين والنوابغ بوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، على ما بذلوه من جهد مع فريق الجامعة للوصول الى العالمية.

وأضاف دسوقي، أن فريق الجامعة فاز في مسابقة Enactus Egypt بالمركز الأول على مستوى الجامعات المصرية وقام بتمثيل مصر في مسابقة enactus العالمية في هولندا في أكتوبر الجاري، حيث قام فريق جامعة كفر الشيخ بالتصفية بين 58 جامعة وتمت التصفية إلى 33 جامعة وحصدت جامعة كفر الشيخ على المركز الأول بين العشر جامعات الأوائل بمشروعهم هيرميتيا، حيث يعالج المشروع بشكل رئيسي المخلفات العضوية بطريقة صحية وأمنة لإنتاج بروتين عالي القيمة وبطرق اقتصادية لمجابهة غلاء الاسعار فى مكونات الاعلاف.

من جانبه .. هنأ الدكتور محمد العال نائب رئيس الجامعة لشئون التعليم والطلاب، فريق الجامعة بحصولة على المركز الأول على مستوي العالم.

وأوضح أن مشروع "هيرميتيا " يقوم باستخلاص البروتين من حشرة الجندي الأسود والتي تتغذى على مخلفات الطعام وبالتالي يقوم بحل مشكلتين في نفس الوقت وهي مشكلة فضلات الطعام و مشكلة الأعلاف باستخدام مصدر البروتين الحيواني المستخلص من حشرة الجندي الأسود، فيقوموا بصنع أعلاف للأسماك، أعلاف للدواجن، أعلاف للماشية وأعلاف لسمك الزينة، أيضا من أجل تحقيق مشروع متكامل واستغلال كل أجزاء الحشرة، وقام الطلاب بصنع مادة الكايتوزان من بقايا قشريات الحشرة، وكذلك ابتكار اول منقي مياه يمكن استخدامه في مزارع الأسماك المفتوحة وتحقيق كفاءة عالية لهذه المزارع.