نقدم لك طريقة تحضير كرات اللحم بالصلصة والثوم.. قدميها مع الأرز بالمكسرات أو المكرونة.

 

المقادير:

1 بيض

½ كيلو لحم مفروم

2 ملعقة صغيرة ثوم مفروم

ملح

فلفل أسود مطحون

1 ¾ أوريجانو مجفف

1 ملعقة صغيرة زيت زيتون

صلصة طماطم 

½ كوب بقسماط مطحون