إعداد : نيللى سيد
المقادير:
علبتا تونة - 3 فصوص ثوم مفرية - ملعقتا زيت - حبة (طماطم - جزر) مكعبات - نصف كوب كزبرة خضراء مفرية - بصل مقطع شرائح - كوب أرز منقوع فى ماء - ملعقة (ملح - فلفل - نعناع جاف - شطة - كركم - كزبرة جافة).
الطريقة:
- يشوح الثوم فى الزيت وتضاف الطماطم, الجزر, التونة والكزبرة لمدة دقيقتين.
- يشوح البصل فى الزيت ويضاف الأرز, الكارى, الكركم, البهارات والملح ويغطى الخليط بالماء ويترك ينضج ثم يسكب فى طبق ويوزع عليه خلطة التونة ويقدم.