تعد لازانيا السبانخ من الأطباق ذات السعرات الحرارية المنخفضة، مما تساعد صاحبات الرجيم والأنظمة الغذائية على إنقاص الوزن، واليوم نقدم طريقة عمل لازانيا السبانخ بطريقة شهية ومختلفة.
طريقة عمل لازانيا السبانخ:
المقادير:
- علبة من عجينة لازانيا
- 2 كوب ونصف صلصة طماطم
- 2 كوب سبانخ طازج
- بيضة واحدة
- كوب جبن موزاريلا مبشورة
- فص ثوم مفروم
- بصلة مفرومة ناعمة
- 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون أو نباتي حسب الرغبة
- ملعقة صغيرة ملح
- ملعقة فلفل أسود
طريقة التحضير:
- نحضر مقلاة ونضعها على النار ونضع السبانخ مع الزيت ونقلب جيداً.
- نضيف الملح والثوم والبصل حتى يذبل ونضعها جانباً.
- نوزع القليل من صلصة الطماطم في طبق الفرن.
- نوزع اللازانيا لعمل طبقة.
- نضع جزء من خليط السبانخ فوق اللازانيا ثم نصف كمية الجبن والبيض.
- نضع طبقة أخرى من اللازانيا ثم السبانخ ثم خليط الجبن والبيض.
- نضع جبن الموزاريلا على وجه الطبق.
- تدخل الطبق الفرن على درجة حرارة 200 لمدة 50 دقيقة حتى تحمر وتنضج.
- وتقدم اللازانيا ساخنة.