مع اقتراب حلول شهر رمضان المبارك، و الذي يتميز بالمشروبات الرمضانية المتنوعة، تحدثنا في السطور المقبلة استشاري بالقومي للبحوث عن أهم الفوائد الصحية للمشروبات الرمضانية مثل الكركديه، العرقسوس والتمر هندي.
تقول الدكتورة أمل محمد مصطفي الفقي الأستاذ المساعد بقسم العقاقير، معهد بحوث الصناعات الصيدلية والدوائية بالمركز القومي للبحوث، في شهر رمضان يجب الحرص على شرب كوب الى كوبين من الماء كل ساعة خلال الفترة ما بين الإفطار إلى السحور بالإضافة إلى المشروبات الرمضانية الصحية لتعويض السوائل المفقودة.
وفيما يلي عرض لأشهر المشروبات الرمضانية وفوائدها الصحية
الكركديه
واحداً من أهم المشروبات الرمضانية الصحية وذلك لأنه غني بمضادات الأكسدة والمعادن التي تعزز صحة الجسم بالاضافة الى قدرته على علاج ضغط الدم المرتفع من خلال تعزيز مستويات الكوليسترول الجيد HDL في الدم، وتعزيز صحة الكبد، والتحكم في مستويات السكر في الدم، كما يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ودعم الجهاز المناعي، وتقوية القلب، جدير بالذكر أن الإكثار من تناول شراب الكركديه قد يسبب مشكلات لمرضى ضغط الدم المنخفض.
العرقسوس
من أشهر المشروبات الشعبية في شهر رمضان، ويتميز هذا المشروب أنه يروي العطش ويعمل على علاج قرحة المعدة وتطهير الجهاز التنفسي من البلغم وخفض مستويات الكوليسترول الضار في الدم، والوقاية من السرطان، والحفاظ على صحة الكبد، وعلاج التهاب الحلق، والتخفيف من ألم المفاصل، فضلا عن تنظيم مستويات السكر في الدم، لكن لاينصح به لمن يعانون من ارتفاع ضغط الدم أو عدم انتظام نبضات القلب أو أثناء الحمل والرضاعة، كما أن الإفراط في استخدامه يؤدي إلى احتباس السوائل في الجسم.
التمر الهندي
من المشروبات الشعبية في رمضان وهو مصنوع من معجون ثمار التمر الهندي ويحتوي على كمية كبيرة من مضادات الأكسدة والمعادن والفيتامينات منها الكالسيوم، البوتاسيوم، الزنك وفيتامين C، فيتامينA، بالإضافة لقدرته على تعزيز عمل الجهاز الهضمي والعصبي وتعزيز صحة القلب، تحسين عملية التمثيل الغذائي، تنظيم مستويات السكر في الدم، وتقوية الجهاز المناعي.