الدوم من المشروبات الرمضانية التي يحبها الكبار والصغار على حد سواء، لكن هل تعلمين أن الدوم غني بالعناصر الصحية والجمالية؟..

في السطور التالية نستعرض أهم الفوائد الصحية لمشروب الدوم، وأسهل طريقة لتحضيره في المنزل، وإليكِ التفاصيل..

- فوائد الدوم:

- يحتوي الدوم علي العناصر الغذائية المهمة والضرورية مثل   البوليفينول، ومضادات الأكسدة القوية التي تعمل علي محاربة نمو الأورام  والخلايا السرطانية

- يساعد   الدوم في خفض مستوي الكولسترول في الدم،  ويعزز صحة القلب والشرايين، والوقاية من الجلطات القلبية المفاجئة.

- يحتوي الدوم على نسبة عالية من فيتامينات "ب"، والذي يعد غذاء للأعصاب، فضلاً عن فوائده في نمو الشعر وزيادة كثافته.

- الدوم غني بعنصر الكالسيوم، وهو ضروري لصحة العظام، والأسنان، ويعمل علي تقويتهما.

- وإليكِ طريقة تحضير عصير الدوم في المنزل:

المكونات:

- ربع كيلو دوم مجروش 

- 1 كوب سكر

- 2 لتر ماء

- طريقة تحضير عصير الدوم:

- ضعي  في وعاء كبير علي نار هادئة الدوم والسكر

- استمري في التقليب حتى يذاب السكر دون أن يتغير لونه

- عندما يذوب السكر يمكنك  إضافة  الماء واتركي الخليط على النار حتى يغلي.

- بعد ذلك، ارفعيه من على النار مباشرة ليبرد

- ثم ضعيه في الثلاجة أو الفريزر وصبيه في أكواب وقدميه باردا.