التقي الدكتور حسان النعماني رئيس جامعة سوهاج بسفيرات الغذاء الصحي من طالبات الفرقة الرابعة بقسم الإقتصاد المنزلي بكلية التربية النوعية، وذلك بمقر مكتبه بالحرم الجامعي القديم، بحضور الدكتورة داليا هيكل وكيل الكلية لشئون خدمة المجتمع وتنمية البيئة، ومؤسس وقائدة "سفيرات الغذاء الصحي بصعيد مصر".
وثمن الدكتور حسان النعماني فكرة المبادرة التي تعد الأولى من نوعها التي تهدف إلي إعادة تدوير المخلفات الغذائية، وإنتاج مستحضرات تجميل ووجبات غذائية صحية مستدامة تتوافق مع جهود الدولة لمواجهة التغيرات المناخية، وتدريب الطالبات علي كيفية تصميم كتاب إلكتروني علي المواقع العلمية المتخصصة لنشر تلك الابتكارات ومواكبة التطور الرقمي ولفتح أفاق بحثية وتوسيع دائرة المعرفة للباحثين وذوي الاختصاص.
وأشاد "النعماني" بإبداع الطالبات خلال عرضهن مشروعاتهن البحثية وابتكاراتهن من المنتجات التجميلية، حيث ارتدت كل طالبة بطاقة تعريف خاصة بمشروعها البحثي اشتملت علي الباركود الخاص به، و اطلع رئيس الجامعة علي كتاب كل طالبة الذي تم نشره علي المواقع العلمية المتميزة، من خلال تلك الأكواد حيث تم عرض محتوي الكتاب من صور وفيديوهات ونصوص تم إعدادها علي أسس علمية وبحثية سليمة.
وأوضحت الدكتوره داليا هيكل ان المبادرة تسعي إلي خلق خريج صديق للبيئة ولديه ثقافة غذائية وركائز رقمية تمكنه من المنافسة في سوق العمل، مضيفة ان المنتجات التي عرضتها الطالبات اشتملت علي الصابون، كريمات ترطيب، كريمات معالجة لآلام المفاصل والالتهاب، مقشر للجسم، وروائح عطرية وبخور وشموع، حيث تم ابتكار تلك المنتجات من خلال استخدام ٥٥ عشبة طبيعية واستعمال المواد الفعالة الموجودة بالمخلفات الغذائية لدعم كل منهما الآخر.
وفي لفته طيبة عقب انتهاء اللقاء مع رئيس الجامعة قامت الطالبات احتفالاً بعيد الام بتوزيع منتجاتهم من مستحضرات التجميل علي الأمهات من عضوات هيئة التدريس، والهيكل الاداري داخل الجامعة.