قال محافظ الغربية الدكتور طارق رحمى، إن مشروع عربات الطعام المتنقلة له هدف استراتيجي من خلال دمج الاقتصاد الرسمي بغير الرسمي، والمساهمة في تقليل نسبة البطالة وتشجيع الشباب على الإقبال على المشروعات الصغيرة التي توفر فرص عمل مباشرة وغير مباشرة خاصة بين فئات الشباب ونشر ثقافة فكر العمل الحر وريادة الأعمال. 

جاء ذلك خلال تفقد محافظ الغربية صباح اليوم عدد من المواقع بالمحلة الكبرى لإنشاء مشروعات خدمية بالمحافظة تسهم في تحسين الخدمات المقدمة للمواطنين، وعلى رأسها مشروع إنشاء منطقة عربات طعام متنقلة على غرار منطقة عربات الطعام المتنقلة بطنطا، حيث تفقد المحافظ المناطق المقترحة لإقامة منطقة العربات .

وأكد رحمي أن المشروع يأتي في إطار توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي بدعم الحكومة لمشروعات الشباب، من خلال إنشاء مناطق تجمع لتلك المشروعات بتصميم حضاري وفي إطار قانوني يضمن الحفاظ على المظهر الحضاري للمدن والقضاء على العشوائية وإظهار الشباب بمظهر يليق بهم.

كما تفقد المحافظ شوارع "عمار ابن ياسر ، 55، سكة قطور، المستشار "، موجها بتطوير حديقة شارع عمار ابن ياسر.