تعد سلطة ثمار الجنة، من أكثر المقبلات الغذائية التي تحتوي على عناصر وفيتامينات مفيدة لكل أفراد الأسرة، واليوم تقدم الشيف " حنان مدحت " طريقة عملها وتحضيرها من مطبخك بكل سهولة، كي تقدميها على سفرة الإفطار في رمضان...
طريقة عمل سلطة ثمار الجنة:
المقادير:
- كابوتشا مغسولة ومقطعه شرائح سميكة
- شرائح فراولة
- شرائح كيوى
- رمان
- بنجر
- شرائح فجل احمر
- شرائح بلح طرى أو زبيب إن وجد
- أوراق جرجير
- رشه حبه البركة
- لوز إن وجد (اختياري )
محلول الطعم:
- زيت زيتون
- خل
- ملح نسب متساوية
- ملعقة دبس تمر
طريقة التحضير:
- تغسل الفاكهة والخضار وتجفف جيداً.
- تقطع شرائح وتوضع فى وعاء عميق ثم يوضع محلول الطعم عليها وتقلب وتقدم.
وبالهناء والشفاء....