أعلن محافظ الغربية، الدكتور طارق رحمي، أنه يتم حالياً العمل في مشروع إقامة محطة إنتاج البيض في كفر الشيخ سليم، ضمن الخطة الاستثمارية للمحافظة، بهدف تحقيق الاكتفاء الذاتي في إنتاج بيض المائدة عبر تشغيل خطوط للتربية والإنتاج.

وأكد المحافظ في تصريح صحفي اليوم، أن المحطة تم تصميمها لتكون قادرة على إنتاج 70 مليون بيضة سنويًا، بالإضافة إلى استهداف التصدير إلى الخارج، وتوفير فرص عمل جديدة للشباب. وأشار إلى أنه تم الانتهاء من صب سقف غرف المحولات الجديدة، ويجري حالياً ترميم الغرف القديمة، مؤكداً أن هذا المشروع سيعمل على خدمة المحافظة والمناطق المجاورة.