يفضل عدد ليس بقليل من الصغار والكبار، تناول الأطعمة المُصنعة والمشروبات الغازية، دون أن يدركن مخاطرها الصحية، ولكن هل تعلمين أن أضرارها بالغة الخطورة، وفي السطور التالية نُقدم لكي أهم الأضرار الصحية لتلك الأطعمة على صحة أسرتك، وفقاً لما نشر على موقع "health shots".
1 - الإفراط في تناول السكر والملح والدهون:
تحتوي بعض الأطعمة المصنعة على الكثير من السموم البيضاء، وهي السكر والملح، فضلا عن نسبة الدهون المضافة أثناء المعالجة، مما يجعلها غير صحية عند تناولها، فلذلك يجب تجنبها.
2 - تحتوي على ألوان صناعية:
وفقا لدراسة نشرت في مجلة التغذية الصحية العامة، أن الأطعمة المصنعة تحتوي على ألوان صناعية بالإضافة إلى معززات النكهة؛ فإن استهلاك الأصباغ الغذائية الاصطناعية يمكن أن يؤذي أجسامنا ويسبب الكثير من الأمراض.
3 - تحتوي على مواد حافظة:
تحتوي الأطعمة المصنعة والمعبأة والمشروبات الغازية، علي مواد حافظة منعا للفساد، فهذه المواد عبارة عن نترات الصوديوم، مما تؤدي إلى العديد من المشكلات المتعلقة بالهضم مثل الانتفاخ والحموضة والغازات، إلى جانب ذلك، يمكن أن تؤدي إلى الربو، ويمكن أن يؤدي ثاني أكسيد الكبريت إلى طفح جلدي، ويمكن أن يسبب أضرارا عصبية مثل القلق والتوتر والاكتئاب.
4 - تحتوي على زيوت مهدرجة أو متفاعلة:
توجد في الأطعمة المصنعة مثل البرجر والسجق والمواد المعبأة، والمشروبات الغازية والوجبات الجاهزة علي العديد من الدهون المشبعة والزيوت المهدرجة، التي تتسبب في ارتفاع الكولسترول، وتؤثر علي صحة القلب والأوعية الدموية.
5. تحتوي على الصوديوم:
تمتلئ الأطعمة المصنعة والمعبأة والمشروبات الغازية، علي نسبة عالية من الصوديوم، مما يجعلها خطيرة وتسبب في ارتفاع ضغط الدم.